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英文名:Sodium acetate 结构式:CH3COONa 分子式:C2H3O2Na 物体性能:无色无味,结晶体,在空气中可被风化,可燃,溶于水和乙醚,微溶于乙醇,无水醋酸钠的密度1.528g/cm3,熔点324℃,三水醋酸钠的密度1.45g/cm3,熔点58℃,自燃点607.2℃,123℃时脱去分子水。 用途:用于印染、医药和照相等工作部门,可用于制取各种化工产品,如呋喃丙稀、醋酸脂和氯乙酸等,还可用作肉类防腐剂及化学试剂。
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